Ricetta Personale del Giobbo
Difficoltà: Minima
Tempo:1 ora circa
PrimiPiatti
Pasta Al Forno

PASTA AL FORNO ALLA GIOBBO

Ingredienti per 6/8 persone:

500 grammi di pasta corta tipo penne o maccheroni;
abbondante formaggio parmigiano grattugiato;
500 grammi di BECHAMEL CLASSICA;
4 mestoli di SUGO DI CARNE;
poco olio o burro:
sale.

Esecuzione:

Accendete il forno e portatelo alla temperatura di 180 gradi.

Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata e scolatela molto bene, quindi rimettetela nella pentola usata per cuocerla.

Versate sulla pasta il sugo e la bechamel, però ricordatevi di tenerne da parte un po’.

Condite con la quantità di formaggio che più vi piace e mescolate.

Prendete una teglia da forno che potete portare in tavola e ungetela con poco olio o burro, versateci la pasta condita, livellate, finite di condire usando il sugo e la bechamel rimasta, cospargete di formaggio e infornate.

Aspettate mezz’ora, usate il grill per 10 minuti, spegnete il forno, lasciate riposare 10 minuti, quindi portate la teglia in tavola e servite!

E’ pronto!

Suggerimento del Giobbo

E’ una ricetta meno impegnativa delle lasagne ma è buona lo stesso.
Per un piatto più corposo usate anche qualche pezzo di carne cotto nel sugo di carne, se lo volete più leggero preparate una bechamel usando un brodo vegetale al posto del latte.

Buon Appetito!

 Stampa la ricetta di PASTA AL FORNO ALLA GIOBBO